Michael Lander - Heilpraktiker
Master of Chinese Medicine M.C.M. (LICCM Basel / China Medical University Taichung, Taiwan)
Die enge Verbindung von Ernährung und Gesundheit.
Die Chinesische Diätetik beruht auf den
Grundlagen der Chinesischen Medizin. Abhängig von der Diagnose wird
der Speiseplan therapiebegleitend gezielt, dauerhaft oder
kurmässig, angepasst.
In der chinesischen Medizin gilt die tägliche Nahrung bei richtiger Anwendung als eine sanfte und stärkende Medizin.
Ziel ist die Vermittlung der einfachen Grundregeln der chinesischen Ernährungsphilosophie. Es ist jedoch nicht nötig, den Speiseplan auf chinesische Nahrungsmittel umzustellen!
Regionale, saisonale Produkte in Kombination mit den Grundregeln der chinesischen Diätetik lassen Sie ein gesünderes, vitaleres Leben führen. Auf Geschmack muss hierbei nicht verzichtet werden.
Genuss in der richtigen Art und Dosierung sind essentiell für ein glückliches Leben.
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